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La colibacillosi aviaria è causata dall’Escherichia coli e può ridurre crescita, salute e produttività del pollame. La prevenzione si basa su igiene, pulizia e gestione dell’allevamento. Con protocolli corretti e acqua potabile sicura, è possibile ridurre significativamente il rischio di infezione.
In questo articolo scoprirai:
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La malattia causata dall'Escherichia coli viene definita colibacillosi. L'Escherichia coli è naturalmente presente nel tratto intestinale del pollame ed è generalmente innocua. Tuttavia, alcuni ceppi sono diventati patogeni. I ceppi di E. coli patogeni producono tossine e altri fattori virali che danneggiano le cellule dell'ospite e possono causare la colibacillosi aviaria. L'infezione da E. coli è più probabile se i volatili hanno già altri problemi di salute.
I volatili infetti possono diffondere l'E. Coli attraverso le feci, le uova o le vie respiratorie.
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I sintomi sono aspecifici e variano a seconda dell'età, degli organi coinvolti e delle malattie concomitanti.
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L'obiettivo è ridurre la probabilità di una diffusione senza controllo dell'E. coli. Questo obiettivo può essere raggiunto riducendo al minimo la carica batterica di escherina coli che grava sugli animali.
Come allevatore di pollame, la migliore difesa consiste nel garantire una pulizia e una disinfezione accurate e regolari degli alloggi degli animali e nel fornire acqua potabile pulita. Questi fattori cruciali riducono significativamente il rischio di contagio e diminuiscono la pressione batterica sugli animali.
Inoltre, l'attento monitoraggio dei livelli di stress e il trattamento delle altre infezioni ridurranno significativamente le possibilità di infezione da Escherichia coli patogena aviaria (APEC). È importante ricordare che la salute dei vostri animali si basa su una gestione efficace dell'allevamento.
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