Suinetti succhiano il latte dalla madre
E. Coli nei suini

Come prevenire e controllare la colibacillosi (E. coli) nei suini

Una cattiva gestione dell'igiene può innescare una crescita pericolosa di infezioni da E. coli. La colibacillosi può essere distinta in quattro tipi principali:

  • Diarrea neonatale
  • Diarrea pre-svezzamento
  • Diarrea post-svezzamento
  • Malattia edematosa

Le infezioni sono più comuni quando i suini hanno già problemi di salute, che li rendono più fragili di fronte ad ambienti poco salubri.

Il batterio Escherina coli può diffondersi rapidamente negli allevamenti di suini attraverso la contaminazione fecale. Scarse condizioni igieniche, malnutrizione e pratiche di gestione insufficienti possono aumentare la possibilità di colibacillosi.

In questa guida scoprirai:

  • I ceppi di E. coli patogeni e il loro impatto sulla salute dei suini
  • Le modalità di trasmissione e diffusione della colibacillosi
  • I sintomi principali per riconoscere la malattia nelle varie fasi
  • I cinque pilastri per prevenire e gestire i focolai in allevamento

Cosa causa la colibacillosi (E. coli) nei suini?

Alcuni ceppi di escherichia coli (E. coli) possono causare la colibacillosi. Gli E. coli sono una parte naturale della microflora e sono generalmente innocui. Tuttavia, alcuni ceppi sono diventati patogeni. I ceppi di E. coli patogeni producono tossine e altri fattori virali che danneggiano le cellule dell'ospite e possono causare la colibacillosi.

Il fatto che i suinetti contraggano la colibacillosi dipende da molti fattori, tra cui la loro resistenza alla malattia, il livello di E.coli patogeno nell'ambiente in cui vivono, l'età e le condizioni generali di salute dell'animale.

Il sistema immunitario dei suinetti neonatali non è ancora completamente sviluppato, quindi dipendono completamente dagli anticorpi forniti dal colostro e dal latte.

Come viene trasmesso il batterio E. coli?

La colibacillosi colpisce i suini in tutti i principali Paesi dove ci sono allevamenti. I coliformi patogeni sopravvivono negli edifici contaminati e possono infettare le generazioni successive di suini.

L'E. coli può diffondersi negli allevamenti di suini attraverso:

  • Trasmissione oro-fecale
  • Mangime o acqua contaminati
  • Contatto con superfici contaminate.
  • I suinetti possono anche prendere l'E. coli dalle scrofe o dalle scrofette poco dopo la nascita.

Quali sono i sintomi dell'Escherina coli?

La colibacillosi è una malattia comune nei suini, spesso riconosciuta da sintomi come la diarrea. Di seguito i sintomi principali:

  1. Diarrea acquosa
  2. Disidratazione
  3. Tasso di conversione del mangime più elevato
  4. Minore aumento di peso, crescita ridotta
  5. Aumento del tasso di mortalità
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Come proteggere i suinetti dalla colibacillosi?

Le misure volte a prevenire un focolaio di colibacillosi si concentrano su pratiche igieniche e gestionali rigorose che riducono la carica batterica dell'Escherina coli sugli animali e sulla creazione e il mantenimento dell'immunità di suinetti e scrofe.

La biosicurezza è la difesa più importante che gli allevatori hanno per prevenire i focolai all'inizio del periodo di allattamento. Con il progredire del periodo di allattamento, è essenziale bilanciare la dieta e pulire adeguatamente l'ambiente di vita degli animali. Sono pratiche molto importanti e possono diminuire significativamente le probabilità di infezione da Escherina Coli.

I 5 passi per prevenire l'E. coli nei suini

È importante agire per proteggere i suini dall'E. coli e prevenirne la diffusione. Con questi 5 metodi di biosicurezza puoi migliorare in modo significativo la situazione nel tuo allevamento.
Tutto pulito e disinfettato
Passo 1

Tutto pulito e disinfettato

Un protocollo rigoroso di pulizia e disinfezione dell'ambiente di vita e di tutti i veicoli, gli strumenti e le attrezzature che entrano nella stalla. Seguire un preciso protocollo contribuisce a ridurre la carica batterica dell'escherina coli sui suini.Come detergere e disinfettare un allevamento di suini
Assicura un ambiente asciutto per i tuoi suini
Passo 2

Assicura un ambiente asciutto per i tuoi suini

L'E. coli prospera in ambienti umidi e caldi. Creando un ambiente asciutto, si può contribuire a ridurre la crescita batterica e a controllare efficacemente la pressione batterica sui suini.Come creare un ambiente di vita asciutto
Confinare i germi: la forza del sistema di colori negli allevamenti
Passo 3

Confinare i germi: la forza del sistema di colori negli allevamenti

Gli allevamenti che utilizzano il sistema di colori danno priorità all'igiene sia per gli uomini che per gli animali, dividendo le aree dell'allevamento con colori specifici. Ciò aiuta molto a diminuire la contaminazione incrociata. Se hai trovato un animale infetto nella zona "rossa", non utilizzare gli stessi strumenti anche nella zona "verde".Come impostare un sistema di colori
Ogni sorso è importante per avere un suino sano
Passo 4

Ogni sorso è importante per avere un suino sano

Detergere e disinfettare le tubature d'acqua per evitare la diffusione di malattie attraverso il sistema idrico. Un'acqua potabile pulita e di alta qualità riduce la pressione dei patogeni sugli animali e aumenta la salute e le prestazioni generali.Come avere acqua potabile di qualità
Basso pH con gli acidi organici
Passo 5

Basso pH con gli acidi organici

L'uso degli acidi organici nella produzione zootecnica è in aumento, e per ottime ragioni! Gli acidi organici abbassano i livelli di pH, favoriscono la salute generale e si sono dimostrati un'alternativa efficace all'uso degli antibiotici.Come gli acidi organici possono contribuire alla salute generale

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Domande frequenti sull'Escherichia Coli nei suini

Frank Oenes

Francesco Ferrari

f.ferrari@schippers.eu
Esperto settore suini, Italia

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